Fitness: curso do Senac ensina a preparar e vender refeições funcionais; veja inscrições

Com aulas previstas para começar no dia 26 de maio, seguindo até 16 de junho, o curso Marmitas Fitness, na unidade Senac em Paulista, Região Metropolitana do Recife, é uma boa oportunidade para quem deseja empreender ou aprimorar suas habilidades na produção de marmitas voltadas à alimentação saudável e funcional. 

Durante o curso, os participantes irão desenvolver técnicas básicas de produção de receitas equilibradas, com foco também nos métodos adequados de armazenamento e conservação dos alimentos. 

A proposta inclui o domínio das boas práticas de manipulação e fabricação, fundamentais para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos. A aplicação correta das técnicas de higiene, cocção e uso de utensílios também será trabalhada de forma prática ao longo das aulas.

As aulas serão às segundas, quartas e sextas-feiras, das 18h às 22h, totalizando 40 horas de carga horária.